Rabu, 31 Agustus 2011

jual kepiting karaka papua

menerima pemesanan dan pengiriman kepiting/ karaka dari papua.
kepiting/ karaka papua merupakan kepiting yg mempunyai fisik atau isi yg besar dibandingkan dgn kepiting dari tempat lain...kepiting/ karaka papua memilki isi dan gizi yg banyak dan dipastikan lezat untuk disajikan
kami menerima pesanan dalam versi kecil maupun besar. dapat mengirimkan ke seluruh indonesia.

Testimoni penggemar karaka

walnya saya tidak begitu tertarik makan kepiting, tapi ketika menikmati kelezatan daging Karaka (kepiting rawa) yang begitu tebal, berserat dan segar, saya jadi ketagihan!


Karaka siap diserbu
Kepiting papua ini besar sekali, tentu saja berbeda sekali dengan kepiting yang pernah saya makan di Bogor. Kalo kepiting bogor, kita tidak perlu mengeluarkan tenaga kuda untuk memotes kaki-kaki kepiting, cukup dengan dua jari tangan seorang Iswanti saja kepiting-kepitng itu bisa tidak berkaki lagi (ini kepiting yang sudah jadi masakan loh ya). Tapi kalo kepiting papua, kita butuh hammer atau batu ulekan dengan tenaga kuda untuk menghancurkan batoknya.


Kepiting Karaka ini saya makan jika teman saya yang kerja di Teluk Bintuni Papua Barat pulang. Untuk mendapatkan kepiting besar ini memang memerlukan usaha, karena Karaka bisa didapati di Babo (masih dalam kabupaten Teluk Bintuni). Menuju Babo ini, teman saya harus menempuh waktu satu jam dengan speed boat. Lalu naik pesawat penerbangan perintis menuju Biak untuk selanjutnya terbang menuju Jakarta.


Kepiting karaka yang dia beli dalam keadaan sudah menjadi masakan. Ada yang berbumbu saus lada hitam, ada juga yang berbumbu saus cabe. Ketika saya iseng-iseng browsing di internet, ternyata harga Karaka sangat mahal! Di Jakarta harga kepiting papua 1 ekor Rp. 203,500, bahkan ada yang sampai mencapai Rp. 331,500 untuk satu ekornya! Ck ck ck. Beruntung sekali diriku ini menikmati Karaka gratis!! :D

Mengenai informasi gizi kepiting, menurut Departemen Gizi Kesehatan Masyarakat, Fakultas Kesehatan Masyarakat UI, kepiting merupakan sumber kalsium yang baik (89 miligram per 100 gram), juga mengandung EPA (eicosapentaenoic acid) dan DHA (docosahexaenoic acid) yaitu komponen asam lemak Omega-3 yang penting dalam pembentukan membran sel otak pada janin sejumlah 0.3 gram (Brown et al. 2008).

Yang takut lemak jangan takut. Ternyata daging kepiting hanya sedikit mengandung lemak (sekitar 1 gram per 100 gram), lebih sedikit jika dibandingkan dengan daging ayam (sekitar 6-10 gram per 100 gram) atau daging kambing (11-12 gram per 100 gram). Demikian juga kandungan asam lemak jenuhnya relatif rendah (0.1 gram per 100 gram) jika dibandingkan daging ayam (2.2-2.6 gram per 100 gram) dan daging kambing (4.3 gram per 100 gram). Di samping itu, seperti telah disebutkan sebelumnya, daging kepiting juga mengandung asam lemak Omega-3 sedangkan daging ayam dan daging kambing tidak. Jadi sangat bagus makan kepiting (selain harganya yang bagus pulak hehe).

karaka papua

Orang lebih mengenal dengan sebutan kepiting papua. Kepiting jenis yang satu ini asli berasal dari tanah papua yang habitat hidupnya ada di pedalaman hutan bakau pesisir pantai. Masyarakat papua pesisir pantai mencari karaka sebagai penghasilan utamanya disamping mencari ikan sebagai nelayan yang sudah dikerjakan turun menurun. Nelayan biasanya menangkap karaka di lubang-lubang pohon bakau yang banyak tumbuh dipantai, Kepiting karaka yang ditangkap biasanya yang memiliki ukuran besar, ini disebabkan rasanya yang lezat ketimbang kepiting yang ukurannya kecil. Karaka memiliki kandungan lemak yang rendah (sekitar 1gr/100gr) dan asam lemak jenuhnya juga rendah (0.1gr/100gr) dan kaya akan omega-3. Lezatnya daging karaka ketimbang kepiting jenis lainnya membuat banyak diburu orang, Mengkonsumsi karaka lebih sehat ketimbang daging ayam dan daging kambing, karena itu masyarakat papua telah mengkonsumsi karaka sejak zaman nenek moyang mereka. Pasokan karaka saat ini masih terbatas dari hasil tangkapan alam karena pembudidayaan secara insentife belum ada, ini dikarenakan sulitnya hewan yang satu ini untuk di tangkarkan. Untuk memenuhi permintaan dalam jumlah besar biasanya pemesan harus memesan jauh-jauh hari kepada nelayan setempat.

jual arwana super red

Kami menjual arwana super red, bersertifikat dan microchip, harga bersaing
contact person 085254122006 / 081248122006

Arwana Simbol Prestise dan Pembawa Hoki


JAKARTA - lkan arwana asal Indonesia - terutama hasil penangkaran – boleh diperdagangkan atau diekspor. Hal ini telah mendapat persetujuan Convention on International Trade in Endangered Species (CITES).Begitu terkena tombak, anak-anak ikan dimuntahkan, dan nelayan sudah siap mengambilnya dengan menebarkan jala atau memungutnya dengan serok. Setelah mendapatkan anakan arwana, para nelayan mendarat, dan di situ pula sudah ditunggu oleh para pengumpul/ pedagang setempat. Diperkirakan kuota ekspor arwana sampai tahun 2001, dapat mencapai kuota 10 ribu ekor lebih. Ini berarti, pangsa pasar ekspor arwana sungguh menggairahkan. Apalagi harganya amat menawan. Seekor arwana ekspor jenis super red dengan panjang tubuh 10-15 cm di Taiwan mencapai Rp 1 juta, malahan di Jepang bisa meroket sampai Rp 2 juta. Di samping Taiwan dan Jepang, negara tujuan ekspor lainnya adalah Hongkong, Korea, dan Singapura.Sementara itu, harga anakan arwana kuning emas di Kalimantan Barat sekitar Rp 100 ribu/ekor, sedangkan jenis merah mencapai Rp 250 ribu/ ekor. Tapi jangan kaget, harga itu merupakan transaksi antara nelayan penangkap arwana di Sungai Nanga Jentawang dan Danau Piam (Kal-Bar) dengan pengumpul setempat. Dari tangan pengumpul, arwana dimasukkan ke kantong plastik yang diisi air dan oksigen, kemudian meluncur ke Sintang. Diteruskan ke Pontianak, entah naik mobil atau entah naik pesawat udara. Lalu, dan Pontianak dijual ke Surabaya, Jakarta, atau langsung menerobos Singapura.Melihat harga arwana yang tidak murah itu, toh para penggemar tidak ambil pusing. Buktinya, kalau kita mendatangi rumah sobat-sobat kita, terpampang arwana dalam akuarium. Kadang ditaruh di ruang tamu, atau di ruang keluarga, atau pun di taman sekitar rumah. Bagi penggemar yang terlanjur demen dengan arwana, ia tak tanggung-tanggung mengoleksinya. Ada arwana jenis red, golden red, golden, silver, black, maupun green. Sebab dengan begitu, bisa menaikkan status, gengsi, atau prestise pemiliknya. Malahan sebagian penggemar beranggapan, ikan arwana ini mampu membawa hoki (keberuntungan). Percaya atau tidak, terserah Anda!Potensi Kalimantan BaratCerita soal arwana ini memang cukup unik. Orang-orang Dayak menyebutnya: ”siluk”, ”peyang”, ”naga”, ”kayangan”, atau ”arowana”. Dan cerita soal arwana tentu tak terlepaskan dengan kawasan Kalimantan Barat. Mengapa demikian? Pada tempo doeloe, ikan arwana masih menjadi ikan konsumsi. Di perairan sungai Kapuas Kal-Bar, banyak sekali dijumpai arwana. Dan saking banyaknya ikan-ikan arwana tergeletak di tepian sungai. Membusuk sia-sia. Atau kadang diambil orang untuk dijadikan ikan asin. Tapi selang waktu berikutnya, para penggemar ikan hias melirik keindahan yang ditampilkan ikan arwana ini. Semenjak itulah, arwana mulai ”naik daun” dan sungguh sayang kalau sekadar digoreng dan dimakan. Arwana dipelihara dan mulai dipercaya mampu membawa hoki.Jika suatu saat Anda jalan-jalan sampai ke Kampung Nanga Ketungau, dekat Sintang, Anda bisa tertegun melihat bagaimana nelayan pada menangkap ikan arwana. Sungai Ketungau memiliki panjang 205 km, dan airnya berwarna cokelat gelap kehitaman. Sedangkan pada tepian sungai ditumbuhi beberapa pohon ”unik” seperti: engkana, putat, rasau, dan entangis. Pepohonan tersebut memiliki akar di dasar sungai dengan batang pohon di dalam air, tapi daun-daunnya malah mencuat rimbun ke atas. Dan di sanalah ikan-ikan arwana berada, berkembang biak, dan bersembunyi.Lalu bagaimanakah menangkapnya? Pada malam hari di musim penghujan, nelayan menggunakan etek-etek (sampan kecil) dilengkapi dengan jala, tombak, serok (tangguk), serampang, lampu 12 volt, dan aki. Kendaraan etek-etek dengan lampunya menyala sengaja meluncur menyusuri tepian sungai. Mencari induk arwana. Yang semula sembunyi, lalu terangsang ke luar melihat adanya lampu itu. Bahkan mencoba mendekati lampu. Dan pada saat itu, tombak dijulurkan dan ditancapkan ke arah arwana.Nelayan sangat beruntung, jika induk arwana yang ditombak itu ternyata sedang ”menyimpan’” anak-anaknya di dalam mulut. Begitu terkena tombak, anak-anak ikan dimuntahkan, dan nelayan sudah siap mengambilnya dengan menebarkan jala atau memungutnya dengan serok. Setelah mendapatkan anakan arwana, para nelayan mendarat, dan di situ pula sudah ditunggu oleh para pengumpul/ pedagang setempat.Sebelum dibawa ”ke luar”, mestinya perlu mendapatkan izin dan PHPA (Perlindungan Hutan dan Pelestarian Alam). Toh masih seringkali dijumpai adanya penyelundupan melalui Bandara Supadio, Pontianak. Penyelundup sengaja mencampurkan anakan arwana dengan anakan ikan lain yang tidak dilindungi (nila, tawes dan sebagainya). Atau ada pula yang dimasukkan kantong plastik yang berisi oksigen, lalu diselipkan ke dalam kopor bersama pakaian.Sungguh prihatin aparat Kal-Bar semakin tertantang agar potensi yang dahsyat ini bisa menjadi aset provinsi, terlebih di era otonomi daerah. Bukan saja menjaga keamanan untuk mengerem terjadinya penyelundupan, tetapi juga bagaimana teknik penangkaran ikan arwana semakin disosialisasikan kepada masyarakat Dayak. Sebab secara ekonomis, jelas-jelas menguntungkan!

Tips Merawat Arwana dalam Akuarium


Kelalaian adalah sumber malapetaka bagi penggemar. Sekali saja lalai tidak mengontrol aerator akuarium, bisa-bisa arwana mati. Apalagi ceroboh, tentu lebih fatal akibatnya. Maka bagi penggemar yang sungguh-sungguh mencintai arwana, pastilah memperhatikan seluk-beluk di sekitar perawatan. Harapannya, agar arwana dalam akuarium bisa tampil anggun dan asri. Lantas apa yang harus dilakukan?
1. Perhatikan peralatan aquariumBerhasil tidaknya akuarium menjadi tempat yang nyaman bagi ikan arwana, sungguh dipengaruhi oleh kelengkapan sarana pendukungnya.AeratorFungsi aerator atau pompa udara adalah menyuplai udara ke dalam air akuarium, dan sekaligus menguapkan atau mendorong hasil sisa-sisa pembakaran ke luar dari akuarium. Aerator dikatakan baik, jika arus listrik yang menggerakkannya kecil, tetapi udara yang ditiupkannya relatif banyak.Heater & ThermometerAlat pemanas (heater) ini diperlukan terutama pada waktu suhu air akuarium turun drastis. Sedangkan alat pengontrol suhu air atau termometer juga dipasang dalam akuarium. Di daerah dingin, heater dan termometer ini sangat dibutuhkan.FilterFungsi filter atau penyaring untuk menyaring air dalam akuarium. Kerja filter mencakup ini untuk menyedot air akuarium, menyaring, dan mengembalikannya lagi ke dalam akuarium dalam kondisi bersih. Lampu TLKeberadaan lampu TL, selain menyinarkan cahaya, juga sanggup mempercantik penampilan akuarium. Tapi, jangan sampai sinar lampu TL justru menimbulkan panas yang melebihi kebutuhan. Idealnya untuk akuarium seluas 80x40 cm memerlukan lampu TL berdaya 20 watt.
2. Rajin melakukan perawatan akuariumMau tak mau jika Anda terlanjur mencintai ikan arwana dalam akuarium, cukuplah rajin melakukan perawatan. Sebab déngan demikian itu, penampilan arwana dalam akuarium tampak sehat, segar, dan menyenangkan.Pemberian makananMenu utama arwana dalam akuarium adalah kelabang. Tapi jangan terus- menerus diberi kelabang, sebaiknya divariasi déngan makanan lain. Contohnya: udang, kecoa, katak, lipan, kadal, maupun jangkrik.Pengontrolan & pergantian airSetiap hari diwajibkan mengontrol suhu dan pH air. Adapun suhu air ideal bagi ikan arwana sekitar 25-27 derajat Celcius. Andaikata suhu air dingin, segera nyalakan heater hingga suhu air sesuai kebutuhan. Sedangkan pH yang dikehendaki sekitar 6-8,5. Andaikata pH terlalu rendah, maka tambahkan kapur ke dalam akuarium. Selain itu, sanitasi air perlu diperhatikan pula, silakan mengobati air akuarium déngan Malachite green, déngan frekuensi 3 minggu sekali.Dan jangan lupa, air akuarium juga diganti. Namun pergantian air dipilahkan menjadi dua, yakni: (a) pergantian air secara reguler setiap 2 hari sekali dengan volume 10% dari seluruh volume air akuarium, dan (b) total pergantian air dilakukan setiap 3 bulan sekali. Jika Anda menggunakan air PAM, sebaiknya dibiarkan 24 jam terlebih dahulu agar kandungan khlor mengendap, dan setelah itu bisa dimasukkan ke dalam akuarium.
3. Penataan interior akuariumKehidupan di dalam akuarium adalah replika lingkungan hidup di alam bebas. Oleh karena itu, perlu penataan interior dalam akuarium. Ini berarti menuntut apresiasi estetika, sehingga perpaduan antara keindahan akuarium dengan anggunnya ikan arwana sanggup menampilkan nuansa kesejukan yang harmonis.Tanaman airMengingat asal-muasal ikan arwana yang suka bersembunyi di bawah tanaman air, maka kita pun siap menyediakan tanaman dimaksud. Ada beberapa jenis tanaman air yang dapat dipilih antara lain: Vallisneria spiralis, Hidrilla verticillata, Riccia fluiutana, Higrophila polisperma, Pistia stratiotes, Najas indica, dan sebagainya.Pasir batuanPasir digunakan sebagai landasan peletakan batuan. Sebaiknya digunakan pasir sungai, yang masih bercampur dengan humus. Di samping itu, diberi juga batuan dan termasuk karang-karangan. Ukuran batu idéal berdia meter 3 mm. Batuan tersebut memiliki berbagai corak

Senin, 08 Agustus 2011

Jika Hadapi Barca, Neymar Takkan Lupa Berdoa

Paulo - Santos yang dibela Neymar berpeluang menghadapi Barcelona di Piala Dunia Antarklub tahun ini. Jika itu terjadi, Neymar mengaku juga akan minta bantuan kepada Tuhan.

Santos sukses menjuarai Copa Libertadores 2011 untuk lolos ke Piala Dunia Antarklub yang digelar 8-18 Desember mendatang. Di sini, Santos berpeluang berhadapan dengan Barca di final.

"Barcelona adalah tim terbaik di dunia dan mereka punya pemain terbaik dunia di timnya, tapi kami akan memainkan sepakbola kami sendiri jika kami bertemu mereka," ujar Neymar di situs FIFA.

"Jika pada akhirnya kami menghadapi Barcelona, kami akan bertanding sengit. Melawan Barcelona adalah tugas sangat berat. Aku pikir tidak ada taktik tertentu yang dapat digunakan. Kami hanya harus berdoa, minta bantuan Tuhan dan berusaha sekuat tenaga," lanjut penyerang Brasil itu.

Tentu untuk bisa sampai ke final untuk memiliki peluang bertemu Barca, Santos terlebih dulu harus melewati babak semifinal yang juga menjadi partai pertamanya di ajang itu.

"Sebelum kami bisa memikirkan final atau mungkin menghadapi Barcelona, kami harus memainkan partai pertama yang sangat penting dan berisiko. Tentu saja kami ingin sampai ke final," lugas Neymar.

Musim panas ini pemain berusia 19 tahun itu terus dihubungkan dengan sejumlah klub, salah satunya adalah Real Madrid yang merupakan seteru berat Barca di Spanyol.

Jelang Piala Super Spanyol Iniesta: Madrid Sulit Dikalahkan, tapi Barca Akan Menang

Barcelona - Terkait persaingan dengan Real Madrid, Andres Iniesta menyebut seteru abadinya itu makin sulit ditundukkan. Namun untuk laga pertama Piala Super Spanyol, dia yakin bisa menang di Santiago Bernabeu.

"Setiap tahun tim (Madrid) semakin baik dan baik lagi dan evolusi dalam sepakbola membuat Anda meningkatkan kemampuan untuk lebih baik lagi," sahut Iniesta dalam sebuah konferensi pers.

Setelah berhadapan sampai lima kali musim lalu, Madrid dan Barcelona akan memulai kembali rivalitas keduanya. Bahkan sebelum La Liga Primera mulai bergulir, dua klub terbaik Spanyol tersebut sudah akan baku hantam di Piala Super Spanyol, yang leg pertamanya digelar akhir pekan ini di Santiago Bernabeu.

Sama seperti pertemuan-pertemuan sebelumnya yang berlangsung panas dalam tensi tinggi, laga kali ini juga diprediksi sengit. Barcelona, disebut Iniesta, bukan cuma siap membawa pulang trofi tapi juga memetik kemenangan di Santiago Bernabeu.

"Kami mencoba mempersiapkan diri sebaik mungkin. Berlatih dengan baik dan juga bermain dengan baik. Pertandingannya sudah dekat dan tim akan datang untuk menunjukkan daya saing. Saya tidak berpikir apakah akan mendapat hasil baik atau yang terburuk, tapi saya menantikan pertandingan itu dan motivasi untuk meraih titel pertama. Anda harus menang," lanjut Iniesta di AS.
Sssst! Nazaruddin Ternyata Coba Suap Polisi Kolombia
Rachmadin Ismail - detikNews







Jakarta - Cerita mengejutkan kembali datang dari M Nazaruddin. Saat pertama kali ditangkap oleh polisi lokal di Cartagena, Kolombia, ternyata mantan bendahara umum Partai Demokrat itu sempat berusaha melakukan penyuapan. Wah!

Hal ini diungkapkan oleh Dubes RI di Kolombia Michael Menufandu berdasarkan informasi dari kepolisian setempat. Michael saat itu baru saja mendampingi Nazaruddin ketika pertama kali ditangkap.

"Dia mau membayar mereka untuk melepaskan diri," kata Michael kepada detikcom, Selasa (9/8/2011).

Michael menegaskan, upaya itu jelas ditolak oleh polisi Kolombia. Selain dikenal profesional, para polisi juga sangat tegas dalam menangani kasus internasional.

"Polisi di sini sangat profesional, di sini tidak bisa disogok. Pengacara juga tidak mungkin. Bahkan mereka bisa membantu tanpa minta bayaran," ceritanya.

Sayangnya, Michael tidak tahu berapa jumlah uang yang ditawarkan pada polisi tersebut. "Saya tidak tahu. Polisinya yang beritahukan ke saya," imbuhnya.

Nazaruddin ditangkap di Kota Cartagena, Kolombia, Minggu (7/8). Dia ditangkap dengan paspor atas nama Syarifuddin. Presiden SBY berpesan Nazaruddin segera dibawa ke Indonesia.

Nazaruddin diketahui terbelit sejumlah kasus, bukan hanya di KPK. Di Mabes Polri dia tengah dibidik kasus Kemendiknas dan Kemenkes dan juga kasus dugaan pencemaran nama baik Anas Urbaningrum. Selain itu di Kejati Sumbar Nazaruddin dibidik kasus dugaan korupsi di Kabupaten Dharmasraya terkait pembangunan rumah sakit.